SAUS KEJU KEMASAN

SAUS KEJU ALA TEKNO BOGA

Bosen dengan Mozarella? Yuk sekarang trend nya SAUS KEJU

SAUS KEJU INSTAN ala TEKNO BOGA merupakan solusi cara mudah bikin saus keju : siap pakai, tidak perlu dikasih-dicariin bahan pengentalnya lagi, tinggal kasih air hangat sekitar 50 derajat celcius, terus diaduk merata, diamkan sejenak, maka saus keju paling enak sudah siap dihidangkan

RASA? TASTE? Hehehe.. Silakan dibandingin sama merk lain, baik instan / kemasan cair. Pede Kita …

SAUS KEJU INSTAN ala TEKNO BOGA sangat cocok buat AYAM GEPREK SAUS KEJU / bikin ayam keju model chicken cheese, buat cocolan kentang goreng – frenchfries, burger cheese sauce, dicelupin nugget – sosis – potato wedges, saus keju filling sandwich – topping roti bakar, bisa juga untuk nachos, topping pizza, lasagna, spaghetti khas makanan italia. SERBAGUNA DONG.. 🙂

Kami sarankan dicoba dulu 50 gram SAUS KEJU INSTAN cukup dengan penambahan 30 gram air hangat. Aduk terus sampai rata, diamkan beberapa menit.

YANG PASTI, setelah diaduk merata, lambat laun akan mengental. Jadi tidak perlu khawatir keenceran. Setelah suhu hangatnya turun, maka akan optimal tingkat kekentalannya.

PENYIMPANAN SAUS KEJU?

Saus keju yang telah jadi, kalau menyisa, masih bisa disimpan di kulkas / chiller. Besok & lusanya bisa kembali dipakai. Setelah dikeluarkan dari kulkas, cukup diletakkan saja di meja suhu ruang, jangan masukin oven, hehehe..

Produk ini tanpa pengawet –tapi karena bentuknya tetap bubuk/powder, maka malah bisa disimpan berbulan-bulan. Cukup disimpan di tempat sejuk, kering, di dalam toples lebih bagus.

BERAPA COSTING PER PORSI DI MENU NANTINYA?

Kurang lebih, begini biasanya –dari 100 gram BUBUK SAUS KEJU INSTAN ini, setelah diaduk dengan air hangat, hasil jadinya bisa untuk :

a) 6-8 porsi kalau untuk cocolan ayam geprek / fried chicken cheese, nachos, pizza,
b) 10-12 porsi kalau sebagai olesan sandwich roti tawar / roti bakar,
c) 12-15 porsi kalau frenchfries, kentang goreng, nugget, sosis, bakso goreng dan lain-lain.

PENGEN MODIFIKASI SAUS KEJUNYA?

PENGEN PEDES? BIAR JADI MENU HOT FIRE CHEESE SAUCE GITU.. Gampang Kok, tinggal tambahin Cabe Iris / Bubuk Cabe sebelum dikasih air hangat. Baru aduk.

Beberapa pelanggan, sama mereka ada yang nambahin lagi bubuk paprika, macem-macem daun rempah, daun bawang, garlic powder, bahkan …. toge ada juga yang masukin. Intinya inilah basic Resep Saus Keju yang enak. Nah perlakukanlah suka-suka.